スペインチーズ アルバラシンチーズ・食べ比べセット「ワインに合うチーズ！」【セール】 [アルバラシンチーズ]
熟成した羊乳チーズですね。
スペインの山地でできた羊ミルクのセミハードチーズになります。
15か月熟成、9か月熟成、6か月熟成と熟成期間の違いがあり食べ比べできます♪
この時期、ゆっくりワインと一緒に楽しめそうですね〜
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ケソ・デ・カブラ・アル・ロメロ スペインのチーズ 『食欲そそるハーブの香りがついたスペイン東南部ムルシア地方の山羊乳チーズ！』 ケソ・デ・カブラ・アル・ロメロ ムルシア地方 【条件付き送料無料】 [ケソ・デ・カブラ]
スペインのフレッシュチーズ 『スペインで人気の一口サイズのオシャレな半球型チーズ！』 ブルギトス ハーブ 120g 【通販】 [フレッシュチーズ]
スペインのチーズ 『レア物、スペインの青カビチーズ！』 ケソ・デ・バルデオン 【通販】 [バルデオン]
チーズを物色し出すと青カビチーズの壁に当たりますよね。
食べられなければ駄目ではないにしても、ちょっとキツい。。。
このスペイン北部で作られるチーズは比較的マイルドな味わいの青カビチーズです♪
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ケソ・デ・カブラ スペインのチーズ 『ケソ・デ・カブラ 赤ワインに浸けたスペイン南部の山羊乳チーズ！』 ケソ・デ・カブラ・アル・ビノ 【条件付き送料無料】 [ケソ・デ・カブラ]
酔っぱらった山羊などという紹介もあるスペインの有名なチーズです。
日本の牛肉でもありますよね、飲ませたりマッサージしたり。
実際は山羊乳を赤ワインに浸けて仕上げたチーズです。
手に入りにくい食材を堪能したいものですね♪
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サンシモン スペインのチーズ 『スペイン北西部伝統ガリシアのスモークチーズ♪』 ケソ・サンシモン・ダ・コスタ ホール 【通販】 [スモークチーズ]
マンチェゴ スペインのチーズ 『「ドン・キホーテ」も愛したチーズ！ 羊乳の濃厚なコク♪ パーティーに使える本格派！』 マンチェゴ 約1.8kg 【通販】 [マンチェゴ]
日本の江戸時代に出版された物語、『ドン・キホーテ』
ドン・キホーテが愛したというスペインのチーズ、マンチェゴ
ラ・マンチャ地方のチーズ、マンチェゴ
かなり古くからあるんですね〜
伝統の味ですね♪
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